Cosmos Paveletskaya Hotel – cовременный бизнес-отель в Москве, расположенный в деловом районе рядом с Садовым кольцом. Каждый номер первоклассно оборудован, есть бесплатный Wi-Fi, сейф, комфортная ванная, мини-холодильник. На верхнем этаже находится фитнес-центр, из которого открывается роскошный вид на город.
Команда Cosmos Hotel Group – наше главное конкурентное преимущество. Мы работаем с людьми и для людей. Поэтому мы привлекаем в организацию целеустремленных, ярких специалистов, которые готовы работать в команде и развиваться вместе с ней.
Cosmos Hotel Group владеет и управляет портфелем из 40 гостиниц с общим номерным фондом 10000 номеров и является одной из лидирующих гостиничных компаний в Российской Федерации.
Обязанности:
- Обеспечивать приготовление пищи и оформление блюд в соответствии с установленными нормами и стандартами, следить за поддержанием образцового порядка на всех участках кухни;
- Приготовление холодных, горячих блюд, согласно технологическим картам;
- Соблюдать все санитарные нормы и правила;
- Осуществлять контроль качества приготовленных блюд;
- Составлять заказы на продукты;
- Работать в контакте с помощником шеф-повара по вопросам приготовления пищи и оформления блюд, с заведующим хозяйственным отделом по вопросам соблюдения норм, чистоты и гигиены, с отделом технического обслуживания по вопросам рабочего состояния всего кухонного оборудования;
- Образование: не ниже среднего специального (по профессии);
- Опыт работы по специальности желателен; мы готовы обучать, главное - желание!
- Желателен опыт работы в гостиничном или ресторанном бизнесе;
- Знание европейской и русской кухни;
- Личные качества: честность, добросовестность, преданность интересам компании, доброжелательность, отзывчивость, высокая работоспособность и стремление к нововведениям.
- График работы сменный: 5 дней рабочих / 2 выходных (8-ми часовой рабочий день);
- Оклад + ежемесячные премии + 40% к стоимости часа при работе в ночное время;
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Медицинская страховка (включая стоматологию);
- Бесплатное питание и униформа.
- Возможность профессионального и карьерного роста;
- Скидки на проживание в отелях сети Cosmos
Похожие вакансии
1. Опыт работы торговым представителем от года. 2. Умение проводить встречи с топ-менеджментом компаний. 3. Технический склад ума.
Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 1 года. Русская речь, опрятный внешний вид. Наличие действующей мед. книжки.
Умение готовить качественный продукт. Командную работу и взаимовыручку. Дисциплину. Внимательное отношение к внешнему виду.
Опыт не требуется. - Можно без опыта работы или, как подработка к основной работе.
Средне-профессиональное образование. - Навыки: умение читать чертежи, техпроцессы, работать с мерительным инструментом, самостоятельно выбирать оптимальный режим обработки деталей, умение затачивать...